매사추세츠의 유연한 서비스 프로그램: 식량 및 영양 안보 개선으로 건강 개선

작성자: USDA, FNS의 Jane Francis, 프로젝트 빵 프로그램 관리자인 Hannah Benson 작성

여러 연구에서는 음식에 대한 접근성 부족과 심장병, 뇌졸중, 제2형 당뇨병 등 건강 악화를 일관되게 연관시키고 있습니다. 식량 불안을 영구적으로 해결하는 데 초점을 맞춘 매사추세츠 비영리 단체인 Project Bread는 MassHealth와 협력하여 유연한 서비스 프로그램(FSP)을 시범 운영하여 식량 안보를 강화하고 출생부터 아동기 및 그 이후의 영양 요구 사항을 충족하여 삶의 모든 단계에서 건강 결과를 개선합니다. . 2020년 4월부터 복잡한 건강 문제가 있는 7,000명이 넘는 MassHealth 회원(0개월부터 64세까지)에게 식료품 상품권, 요리 용품, 냉장고, 요리 강습, 교통 지원 및 영양을 포함한 다양한 식량 자원이 제공되었습니다. 교육.

2020년 11월부터 2021년 10월까지 프로그램에 참여한 491명의 고객을 대상으로 한 최근 평가에서 다음과 같이 식단과 건강이 크게 개선되었습니다.

Project Bread는 11명의 영양 서비스 코디네이터를 고용하여 스페인어, 포르투갈어, 카보베르데 크리올어, 아이티 크리올어, 아랍어 및 베트남어를 포함한 여러 언어로 MassHealth 고객에게 서비스를 제공합니다. 이러한 코디네이터는 건강에 대한 사회적, 경제적 장벽으로 인해 불균형적으로 영향을 받는 소외된 지역사회의 인종적 불평등을 해결하는 데 도움을 줍니다.

이 프로그램은 많은 참가자들의 삶을 변화시키는 개선을 가져왔습니다. 매사추세츠 주 가드너의 John A.가 52세의 나이로 요리사 직업을 잃었을 때 그의 식습관과 건강이 악화되어 취업 능력에 영향을 미쳤습니다. FSP 자원은 John에게 자신의 식단과 미래를 되돌릴 수 있는 기회를 제공했습니다.

참가자인 John A.는 "이 프로그램은 식료품 비용 지불 측면에서 재정적으로 도움이 되었을 뿐만 아니라 [Project Bread 셰프 및 영양사가 주최하는] 요리 쇼가 요리에 대한 나의 열정을 다시 불러일으켰습니다."라고 말했습니다.

자세한 내용은 Project Bread의 식량 안보가 건강 관리에 미치는 영향 보고서를 참조하세요.