Camu Camu: 건강상의 이점, 영양, 식이 요법 팁

비타민C의 놀라운 공급원이에요

Camu camu(Myrciaria dubia)는 머틀과(Myrtaceae)에 속하는 항산화 성분이 풍부한 신 베리입니다. 색상은 체리색과 비슷합니다. Camu camu는 아마존 숲이 원산지이지만 잠재적인 이점으로 인해 미국에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 보고된 건강상의 이점에는 염증 감소, 감기 증상 및 피로 퇴치, 기타 건강 상태의 증상 관리 지원 등이 포함됩니다.

이 기사에는 camu의 camu 영양 정보가 포함되어 있으며 camu camu의 건강상의 이점에 대해 살펴보겠습니다. 관련 위험 및 베리 사용 방법도 포함됩니다.

루 로버트슨 / 게티 이미지

카무카무는 시큼한 맛이 나며 필수 비타민, 미네랄 및 기타 영양소, 특히 비타민 C, 칼륨, 칼슘이 풍부합니다. Camu camu는 일반적으로 분말 추출물로 판매됩니다. 영양 정보는 그램 또는 티스푼 단위의 무게를 기준으로 나열됩니다.

카무카무 베리 펄프는 비타민C가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 실제로 2022년 한 연구에 따르면 카무카무는 오렌지를 포함한 다른 많은 과일보다 더 많은 비타민C를 함유하고 있습니다.

카무카무 파우더 1티스푼(3g)에는 비타민C 일일 권장 섭취량의 240%가 함유되어 있습니다.

비타민 C 외에도 카무카무에는 시아니딘-3-글리코사이드를 포함한 많은 다른 항산화제가 포함되어 있습니다. 시아니딘-3-글리코사이드는 주요 항산화제로 간주되며 카무카무 열매의 붉은 색소 침착에 기여합니다. 이 항산화제는 암, 심장병 치료, 뇌 건강 저하 예방 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

비타민 C와 시아니딘-3-글루코사이드를 포함한 카무카무 베리의 항산화제는 항염증 효과에도 기여합니다. 카무카무의 다른 항염증 효과는 항산화제와 기타 영양소가 히스타민 생성 및 방출에 어떻게 작용하는지에서 비롯됩니다. 히스타민은 염증을 포함한 알레르기 반응 반응의 핵심 요소입니다.

다음은 카무카무 열매의 기타 건강상의 이점입니다.

카무카무 베리의 비타민 C 함량은 추운 계절과 독감 시즌에 보충하기에 적합한 선택입니다. 감기 증상 치료에 비타민 C를 뒷받침하는 증거는 부족하지만, 정기적으로 비타민 C 보충제를 복용하는 사람들은 감기에 걸린 기간이 약간 짧거나 감기에 걸렸을 때 증상이 더 경미할 수 있습니다.

카무카무가 피로에 미치는 영향에 대한 증거 기반 데이터는 제한적이지만 카무카무의 비타민 C 함량이 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.

2021년 한 체계적 검토(주제에 대한 수많은 연구를 종합한 것)에서는 대조군에 비해 비타민 C 그룹에서 바이러스 후 피로가 있는 사람들의 피로 점수가 크게 감소한 소수의 대조 시험을 발견했습니다.

Camu camu의 다른 이점으로는 담배를 피우는 사람과 고혈압 또는 제2형 당뇨병을 앓고 있는 사람에게 미치는 영향이 있습니다.

담배 흡연은 자유 라디칼(세포가 대사될 때 생성되는 불안정한 분자)로 인해 세포 손상을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 세포 손상은 심장 질환 및 암을 포함한 많은 건강 상태에 대한 위험으로 알려져 있습니다. 남성 흡연자를 대상으로 한 한 연구에서는 일주일 동안 1,050mg의 비타민 C가 함유된 카무카무 주스를 2.4온스(70밀리리터)만 마시면 두 가지 염증 지표인 인터루킨 6(IL-6)과 고감도 C 반응성 단백질이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. (hs-CRP). 이 연구에서 Camu camu는 다른 형태의 비타민 C보다 항산화 및 항염증 효과가 더 뛰어났습니다.

연구에 따르면 카무카무를 다른 과일 추출물과 함께 사용하면 고혈당을 포함한 제2형 당뇨병과 관련된 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 23명의 건강한 개인을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 식사 후 카무카무 보충제를 섭취하면 탄수화물로 인한 혈당 급증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

카무카무의 풍부한 비타민 C 함량은 매일 표준 허용 용량인 2,000mg 이상의 비타민 C를 섭취할 경우 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 그러나 설사나 경련을 포함한 위장 장애는 사용을 중단하면 해결됩니다.