완전채식 운동선수의 영양 핸드북
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완전채식 운동선수의 영양 핸드북

May 18, 2023

Nichole Dandrea-Russert가 쓴 '비건 운동선수의 영양 핸드북' 책 표지.

뉴욕시 -- 식물성 식단과 고강도 운동 능력이 섞이지 않는다는 신화를 폭로합니다."완전채식 운동선수의 영양 핸드북"이 책은 식물성 식사와 최고의 성과 뒤에 숨은 과학을 깊이 탐구하려는 모든 사람을 위한 포괄적인 가이드북입니다.

식물성 식단으로 전환하기로 결정했다고 해서 체중 감량을 포기해서는 안 됩니다.

실제로 새 책의 출판사에서는 채식을 하면서 몸에 적절한 연료를 공급하는 방법을 안다면 더 많은 식물성 식품을 섭취하면 운동 능력에 이점을 줄 수도 있다고 말합니다.

완전채식 운동선수 영양 핸드북의 특징은 다음과 같습니다.

• 식물성 식단의 주요 다량 영양소와 미량 영양소 분석

• 건강 보조식품 및 복용량에 관한 최신 정보

• 25가지가 넘는 맛있고 영양이 풍부한 비건 레시피

• 영양이 풍부하고 완전한 완전 채식 식사를 만들기 위한 샘플 식사 계획

• 뼈 건강 및 빠른 회복을 포함한 가장 중요한 운동 문제에 대한 지침

이 책은 식물에 관심이 있거나, 식물성 식단으로 전환하고 있거나, 기존 식물 기반 영양 계획을 개선하고 싶은지 여부에 관계없이 주말 전사부터 프로 운동선수에 이르기까지 모든 사람에게 전문적인 지침을 제공합니다.

따라하기 쉬운 비건 메뉴, 레시피, 팁, 운동 능력 향상, 회복 촉진, 건강 증진 요령을 갖춘 비건 운동선수가 되지 않을 이유가 없습니다!

니콜 단드레아-러서트, MS, RDN은 식물성 식품, 움직임, 마음 챙김 및 명상의 기초를 통해 사람들이 활기차게 살 수 있도록 안내하는 데 열정을 가진 식물성 영양사이자 요가 강사입니다.

그녀는 자신의 웹사이트 Purely Planted를 통해 자신의 생각을 공유합니다.

Nichole은 The Fiber Effect의 저자이기도 합니다. 그녀는 남편이자 구조견인 마리포사와 함께 조지아주 애틀랜타에 살고 있습니다.

완전채식 운동선수의 영양 핸드북에 대한 찬사

"운동이나 체력 수준에 관계없이 채식에 대한 세부 사항을 알고 싶고 정보가 가득한 느낌을 받고 싶다면 이 책이 바로 여러분을 위한 책입니다." —- Matt Ruscigno, MPH, RD, Plant-Based Sports Nutrition의 공동 저자

"...근력 운동선수, 크로스핏터, 지구력 운동선수 등 모든 식물성 운동선수가 갖춰야 할 가이드입니다." —- Kayla Slater, MS, RDN, Plant Based Performance Nutrition and Run Coaching, LLC의 ACE-CPT

"이것은 영양 코치가 옆에 있는 것과 같으며 영양 관련 질문이 있을 때마다 도움을 받을 것입니다." -- Dotsie Bausch, 올림픽 은메달리스트이자 8회 미국 사이클링 챔피언

"...식물 기반 식단을 섭취하거나 식물성 식단으로 전환하는 데 관심이 있는 운동선수에게 찾기 어려운 식물성 단백질 공급원에 대한 고품질 자원을 제공합니다." —- Sara Love, ND, 자연요법 의사이자 울트라마라토너

이 책의 기본 정보: 완전채식 운동선수의 영양 안내서, 작성: Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN. ISBN은 978-1-57826-904-4, $20.00 단행본, 978-1-57826-905-1, $9.99 전자책이며 Hatherleigh Press에서 발행됩니다. 펭귄랜덤하우스를 통해 배포됩니다. 책이 판매되는 모든 곳에서 이용 가능합니다., www.hatherleighpress.com

메모: Pat McGuigan시티 센티넬 – 오클라호마 시티Penguin Random House를 통해 배포된 Hatherleigh Press의 Holly Grant가 전송한 보도 자료를 사용하여 게시할 이 이야기를 준비했습니다.

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