여성을 위한 식품과 영양

시작하기가 복잡해 보일 수 있습니다건강하게 먹기 익숙하지 않다면 약간의 노력이 필요합니다. 매 끼니를 외식할 의향이 없다면 음식을 계획하고, 쇼핑하고, 고쳐야 합니다. 하지만 정확히 무엇을 만들어야 할지 알아내는 것은 생각보다 쉽습니다. 영양학부장인 Amy Lee 박사님과 이야기를 나눴습니다.누시픽, 모든 여성이 더 많이 섭취해야 하는 음식과 이를 활용하기 위한 몇 가지 팁 및 요령에 대해 설명합니다.건강 식품당신의 식단에.

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식단에 더 건강한 음식을 추가하고 싶다면, 이 박사는 음식이 신체에 무엇을 제공하는지에 집중할 것을 제안합니다. "신체가 만들 수 없기 때문에 음식/음료를 통해 획득해야 하는 '필수적인' 것들을 획득한다는 생각도 [또한 중요합니다]"라고 그녀는 말합니다. "사람들은 필수 비타민/미네랄 및 아미노산이 왜 실제로 의미하는지 항상 이해하지 못합니다. 건강을 최적화하려면 식단에서 무엇이 부족한지 아는 것이 매우 중요합니다."

당신이 당신의 일을 마친 후에식사 계획 식료품점에 가면 우리가 개인적으로 가장 좋아하는 부분인 요리를 할 시간입니다. "야채를 요리하는 경우 열로 인해 일부 비타민과 미네랄이 변성되거나 야채에서 침출될 수 있으므로 가볍게만 요리하십시오."라고 그녀는 말합니다.

"그러나 우리는 일부 야채를 요리하면 섬유질을 부드럽게 하고 소화를 더 쉽게 만드는 데 도움이 될 수 있다는 것도 알고 있습니다."라고 그녀는 덧붙입니다. 따라서 위장 문제가 있거나 특정 음식을 분해하는 데 어려움이 있다면 먼저 요리해 보세요!

음식만으로 필요한 모든 영양소를 섭취하기 위해 애쓰시나요? 이 박사는 또한 다음과 같이 조언합니다. "매일 무엇을 어떻게 먹는지에 관계없이 좋은 종합 비타민제를 섭취하는 것은 최소한 모든 기본 수준을 얻고 있다는 '보험' 역할을 합니다."

전반적으로, 귀하의 건강 여정이 어떤 모습이든지, 이 박사님은 귀하가 시작할 수 있는 일반적인 제안을 갖고 있습니다. "나는 단순히 4~6온스의 저지방 단백질, 2~3컵의 야채와 함께 복합 곡물을 섭취하도록 하는 데 중점을 둡니다."라고 그녀는 말합니다. "[The] 핵심은 매일 꾸준히 먹는 것입니다."

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“바다에서 잡은 신선한 생선을 레몬즙으로 가볍게 굽는다”고 이 박사는 제안한다. "천연 오메가 3는 훌륭한 항염증 식품이자 훌륭한 두뇌 식품이라는 건강상의 이점을 가지고 있습니다."

갓 잡은 생선을 요리로 바꿔보세요생선 타코 ! 그들은 우리가 가장 좋아하는 여름 요리법 중 하나이며 다양한 질감, 풍미 및 온도를 함께 혼합합니다.

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이 박사에 따르면 계란은 "설탕과 탄수화물 없이 완전한 단백질을 얻기 위해 어떤 방법으로든 조리할 수 있습니다."

스크램블하거나 토스트에 올려 먹거나 이렇게 만들어보세요계란빵 . 레시피에는 계란, 치즈, 파, 치아씨드가 포함되어 있습니다.

"[이] 작은 과일은 맛이 좋으며 항산화제인 비타민 C가 들어있습니다"라고 Lee 박사는 말합니다.

금귤 마멀레이드로 맛있는 브런치를 즐겨보세요.차 시간 대하다. 마멀레이드를 직접 만드는 것의 또 다른 좋은 점은 그 안에 무엇이 들어 있는지, 그리고 몸이 무엇을 소화하는지 정확히 알 수 있다는 것입니다.

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"이 녹색 채소의 쓴 맛은 항암 효과와 훌륭한 항산화제를 가질 수 있습니다"라고 Lee 박사는 말합니다. 맛있는 음식을 위한 완벽한 기반이 됩니다.베리와 염소 치즈 샐러드.

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이 박사에 따르면 김치는 "익힌 맛이지만 좋은 수준의 프로바이오틱스를 섭취하여 장에 도움이 되는 가장 좋고 자연스러운 방법"입니다. "때로는 잘 먹지 않고 술을 마시는 것이 의도치 않게 이러한 좋은 박테리아를 대체할 수 있습니다."

다음엔 김치를 좀 더 추가해구운 치즈복잡한 우위와 추가적인 건강상의 이점을 제공합니다.

이 열매는 "요리법에 천연 단맛을 더할 수 있고 훌륭한 항산화제 역할을 할 수 있습니다." 달콤한 음료를 원하신다면 이 구기베리 레모네이드는 매장에서 구매하는 옵션보다 더 건강한 대안이 될 수 있습니다.