Bear Grylls는 어떤 식단을 따르나요? 그리고 그는 정말 채식주의자였나요?

2023년 5월, 영국의 모험가이자 육식을 좋아하는 육식동물인 Bear Grylls는 이전의 완전 채식과 옹호에 "부끄럽다"고 주장한 후 큰 논란을 일으켰습니다.

"나는 꽤 몇 년 전에 채식주의자였습니다. 사실 나는 채식주의 요리책을 썼습니다. 그리고 그것을 실제로 홍보했기 때문에 조금 당황스럽습니다."라고 그는 PA에 말했습니다. "저는 그것이 환경에도 좋고 건강에도 좋다고 생각했습니다. 그리고 시간과 경험, 지식과 연구를 통해 두 가지 측면에서 제가 틀렸다는 것을 깨달았습니다."

거의 20년 동안 대중의 관심을 끌었던 Grylls의 다이어트는 정기적으로 헤드라인을 장식했습니다. The Island를 포함한 그의 초기 TV 쇼에서 그는 정기적으로 이구아나와 뱀과 같은 동물을 죽이고 먹었습니다. 그는 이후 자신의 행동에 대해 후회를 표명했지만 그럼에도 불구하고 정기적으로 고기를 많이 먹는 생활 방식을 지지합니다.

하지만 Grylls는 현재 어떤 식단을 따르고 있나요? 그리고 그는 정말 채식주의자인 적이 있었나요? 여기에 당신이 알아야 할 모든 것이 있습니다.

Grylls는 정기적으로 자신의 일반적인 식단과 자신이 선택한 음식에 대해 공개적으로 주장합니다.

최근 그는 고기, 계란, 간이 많이 들어 있는 육식 위주의 식단을 따른다고 밝혔습니다. 예를 들어, 2023년 3월에 그는 주로 동물성 제품으로 구성된 '자연 식단'을 지지한 후 트위터에서 큰 화제를 불러일으켰습니다.

나는 종종 인생에서 가장 힘든 도전에 대처할 수 있는 에너지를 갖는 비결에 대해 질문을 받습니다. 저항력 훈련, 햇빛, 찬물, 즐거운 커뮤니티와 마찬가지로 영양도 중요합니다. pic.twitter.com/elir3HsAUD

그는 "모든 식사"를 "정말 좋은 풀을 먹고 자란 양질의 고기"를 중심으로 삼으며 "항상 약간의 간도 넣습니다"라고 덧붙였습니다. 그는 또한 자신의 식단에는 생 유제품과 과일, 그리고 "좋은 품질의 꿀"이 포함되어 있다고 말했습니다.

Grylls는 계속해서 빵이나 파스타를 많이 먹지 않으며 "가공 식품"을 피한다고 말했습니다. 그는 또한 자신이 파트너십을 맺은 것으로 보이는 브랜드인 "Ancestral Supplements"를 홍보했습니다. 이 보충제에는 고환, 췌장, 심장과 같은 동물 기관이 포함되어 있습니다. Grylls는 인간에게 "더 많은 장기가 필요하다"고 말했는데, 이는 영양 전문가들이 의문을 제기한 주장입니다.

Grylls는 경력의 대부분 동안 식물성 식사를 옹호했지만, 동물성 제품으로 돌아간 이후 정기적으로 완전 채식주의를 비난해 왔습니다.

2022년 7월 GQ 매거진과의 인터뷰에서 Grylls는 채식 기반 식단으로 인해 신장 결석이 생겼다고 주장했습니다. "저는 수년 동안 완전 채식 생활 방식을 옹호하고 이에 관한 책을 썼지만 이로 인해 건강이 나빠졌습니다."라고 그는 말했습니다. "2년 전 코로나19에 걸렸을 때 건강에 좋다고 생각했던 생주스, 야채 등을 두 배로 늘렸고 신장에 엄청난 통증이 생겼고 거의 신장결석이 생겼습니다."

그는 "더 많은 연구"를 할수록 "생채소는 실제로 몸에 좋지 않다"는 사실을 알게 되었다고 덧붙였습니다.

2022년 12월 Grylls는 비건 브로콜리가 "자기 방어할 수 없다"는 이유로 고기가 많은 식단을 정당화했습니다.

BBC에서 Louis Theroux와의 인터뷰에서 Grylls는 스테이크를 "하루에 두 번" 먹는다고 주장했습니다. 그는 또한 "야채를 많이 먹지 않는다"고 덧붙였습니다. "저는 항상 생각합니다. 자연에 있으면 땅에서 자라는 브로콜리인데 어떻게 자신을 방어할 수 있을까요? 발톱이 없습니다. , 당신은 그것을 먹고 싶지 않은 모든 것을 가지고 있습니다. 방산 화학 물질."

Grylls는 비건 채식을 반대하는 수사로 많은 주목을 받았습니다. 그러나 그가 실제로 생활 방식을 따랐는지는 의문이다. 그가 GQ와 PA 인터뷰에서 언급한 비건 요리책은 아마도 영양사와 공동 집필한 Fuel for Life일 것입니다. 이 책은 유제품, 밀, 무설탕 생활 방식을 옹호하지만 고기 요리법도 포함하고 있습니다. 그는 또한 책에서 주로 식물성 식단과 함께 "정직한 고기"(공장에서 재배되지 않고 가공되지 않은 것으로 정의함)를 먹었다고 말합니다.

비거니즘(Veganism)은 모든 형태의 동물 학대와 착취를 삶에서 최대한 배제하려는 철학을 가리킨다. 완전 채식주의자는 동물성 제품을 먹지 않을 뿐만 아니라 일반적으로 동물 유래 물질의 착용을 피하고 동물원, 수족관 및 동물이 오락을 위해 사용되는 기타 장소를 피합니다.