식품성분 : 식용색소로 사용되는 고품질 홍국쌀추출분말
개요 제품 설명 식품 성분 식품 착색제로 사용되는 고품질 홍국 쌀 추출물 분말. 붉은 효모 쌀은 붉은 효모 Monascus purpureus를 발효시킨 쌀입니다. 빨간색
기본정보
모델 번호. | TWRYR2010271 |
색상 | 썩음 |
자원 | 당연히 |
바라보다 | 진한 빨간색 분말 |
일반 | 허브 추출물 |
그라드 | 식품품질, 의약품 품질 |
추출 유형 | 용매 추출 |
기능 | 건강 보호 |
애플리케이션 | 건강식품, 식품 |
저장 | 건조한 장소 |
모나코스 K | 0,1% ~ 4% |
활성 성분 | 모나코스 K |
대체 이름 | 홍국 레드, 붉은 효모 쌀 가루 |
조사 | 사용 가능 |
운송 패키지 | 섬유 드럼 또는 판지 |
사양 | 25kg/상자 또는 드럼 |
등록 상표 | 대만 |
기원 | 중국 |
생산 능력 | 1000톤/년 |
상품 설명
식품성분 : 식용색소로 사용되는 고품질 홍국쌀추출분말
붉은 효모 쌀은 붉은 효모 Monascus purpureus를 발효시킨 쌀입니다. 붉은 효모 쌀은 수세기 동안 중국인에 의해 식품 방부제, 식용 색소(붉은 효모 쌀이 북경 오리의 붉은 색을 담당함), 조미료 및 막걸리의 성분으로 사용되었습니다. 붉은 효모 쌀은 미국 내 중국, 일본 및 아시아 지역사회의 주요 식품으로 남아 있으며, 1인당 하루 평균 14~55g의 붉은 효모 쌀을 소비하는 것으로 추산됩니다. 기술 데이터:
기사 | 사양 | 결과 |
테스트(MIT HPLC) | 모나콜린K 0.1% ~ 4% | 해당 |
물리적 제어 | ||
바라보다 | 연한 빨간색에서 진한 빨간색 분말 | 해당 |
냄새 | 특성 | 해당 |
황산화재 | ≤5,0% | 2,0% |
건조 감량 | ≤5,0% | 3,3% |
체 분석 | 100% 파일, 80 메시 | 해당 |
화학적 통제 | ||
헤비 메탈 | 10ppm 이하 | 해당 |
비소 | 2ppm 이하 | 해당 |
미생물학적 통제 | ||
총 접시 수 | ≤10000CFU/g | 해당 |
효모 곰팡이 | 300CFU/g 이하 | 해당 |
대장균 | 부정적인 | 해당 |
살모넬라 | 부정적인 | 해당 |
특징: 1. 붉은 효모 쌀 분말은 혈압과 총 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.2. 붉은 효모 쌀 분말은 혈액 순환을 개선하고 위장에 도움이 됩니다.3. 붉은 효모 쌀 분말은 항산화 효과가 있으며 관상 동맥 심장 질환 및 동맥 경화증을 예방할 수 있습니다.4. 붉은 효모 쌀가루는 알츠하이머병을 예방할 수 있습니다. (홍국쌀추출물) 5. 홍국쌀가루는 심장을 건강하게 유지시켜줍니다. 신청: 1. 그것은 건강 제품 분야에서 널리 이용됩니다. 2. 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
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