Flaming Pig BBQ는 동료 지역 사업체에 환원하고 지원함으로써 지역사회와 연결을 촉진합니다.

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소규모 사업을 시작하고 관리하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 특히 경제적 어려움이 닥칠 때 더욱 그렇습니다. 많은 중소기업이 최근 팬데믹으로부터 회복하기 위해 노력함에 따라 소유자는 서로를 구축하는 것이 얼마나 중요한지 깨달았습니다. Flaming Pig BBQ의 소유주인 Chad Smith는 경쟁이 아닌 파트너 관계를 맺는 것이 얼마나 큰 영향을 미칠 수 있는지 확인했으며, 지역 기업과 지역 사회 전체를 지원할 수 있는 새로운 방법을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 고등학교 졸업반의 밤부터 자동차 쇼 및 케이터링 행사에 이르기까지 Flaming Pig BBQ는 항상 지역 사회에 환원하고 강화할 수 있는 다음 기회를 찾고 있습니다.

워싱턴주는 모든 종류의 필수 제품을 구축, 성장, 개발할 수 있는 풍요로움과 기회를 갖고 있는 행운을 누리고 있습니다. 차드에게는 바로 여기 태평양 북서부에서 재료를 재배하고 생산하는 공급업체를 찾는 것이 중요했습니다. Chad는 "우리가 주문하는 제품 중 일부는 대형 식품 공급업체를 통해 주문하지만 여전히 여기 워싱턴이나 가능한 한 가까운 곳에서 생산되는 제품을 선택합니다"라고 설명합니다. "가능할 때 우리는 East Olympia에 있는 Johnson's Smokehouse의 훈제 소시지처럼 여기 Thurston 카운티에서 현지로 구입합니다." 이러한 유형의 파트너십은 실제로 상호 홍보하고 서로를 고양시키는 방법임이 입증되었으며 두 비즈니스 모두 모든 고객에게 창의적이고 효과적으로 품질을 제공할 수 있는 방법을 제공합니다.

Flaming Pig BBQ의 또 다른 주요 파트너십 모드는 현지에서 생산된 맥주를 통한 것입니다. Flaming Pig BBQ는 Tumwater의 Matchless Brewing, Lacey의 Top Rung Brewing, Olympia의 Headless Mumby에서 현지 맥주를 공급합니다. Chad는 "이것이 지역사회에 속하면서 가장 좋은 점입니다."라고 말합니다. "경쟁력을 갖추는 것이 아니라 서로를 지원하는 것입니다. 우리는 모두 여기에서 연결되어 있습니다. 우리는 항상 새로운 현지 회사와의 파트너십을 찾고 있으며 현지에서 소싱하고 현지에서 지원할 수 있는 더 많은 기회를 주시하고 있습니다." Flaming Pig BBQ는 Thurston 카운티와 워싱턴 주 주변 지역 내에서 새로운 파트너십을 개발하여 지역 사업을 더욱 홍보할 수 있는 기회를 갖고 있습니다. 계속 성장함에 따라 Chad는 중소기업이 전염병으로부터 회복함에 따라 서로를 지원하고 지역 경제를 강화할 수 있는 더 많은 기회가 열리기를 희망합니다.

Flaming Pig BBQ는 지역 중소기업으로부터 소싱하는 것 외에도 지역사회 홍보에 많은 투자를 하고 있습니다. 그들은 지역 비영리 단체의 자랑스러운 지지자이며 그들의 노력에 대한 자금을 모으기 위한 창의적인 방법을 찾습니다. "올해 우리는 여름 자동차 쇼를 모금 행사로 만들기로 결정했습니다. 그래서 매달 지원할 지역 비영리 단체를 선정하고 있습니다"라고 Chad는 말합니다. "그들은 여전히 ​​국가 비영리 단체와 연관될 수 있지만 목표는 지역 주민들을 위해 지역 주민들이 운영하는 지역 조직을 지원하는 것입니다."

자동차 쇼를 통한 지원을 받고 싶은 지역 비영리 단체인 경우 [email protected]으로 직접 문의하세요. 그들은 지역 사회 연결을 확대하고 지역 사회에 변화를 가져오기 위해 열심히 일하는 조직에 더 많은 지원을 제공하기 위해 더 많은 비영리 단체를 환영하기를 열망하고 있습니다.

Flaming Pig BBQ는 스포츠, 학교 댄스 등 지역 학교 활동에도 지속적으로 참여하고 있습니다. 그들은 현지에서 만든 바비큐 옵션을 지역 사회에 가져오는 데 사용하는 푸드 트럭을 가지고 있는데, 이는 그들이 가는 곳마다 인기를 끌고 있습니다. Chad는 "우리는 항상 이벤트를 진행하고 있으며 그들을 위해 무언가를 하려고 노력하고 있습니다."라고 말합니다. "우리는 고등학교 시절의 밤과 고등학교 스포츠 경기를 많이 해왔는데 정말 굉장했습니다."

우리 학교와 비영리 단체는 진전을 이루고 목표를 달성하기 위해 종종 지역 사회 지원에 의존하기 때문에 이는 Flaming Pig BBQ의 마음에 가까운 두 영역입니다. 또한 이러한 커뮤니티 활동의 영향을 확인하는 것은 Chad에게 보람있는 일이며, 계속해서 참여할 수 있는 더 많은 방법을 찾고 다른 사람들도 이를 따르도록 격려하고 싶습니다. "달러를 퍼뜨리는 것입니다. "라고 그는 말합니다. "여기서 약간의 기부를 하거나 큰 체인점을 이용하는 대신 현지 장소에서 커피를 마시는 것과 같은 단순한 일도 가능합니다."