대마 단백질: 지속 가능한 단백질 공급원을 섭취해야 하는 6가지 이유
대마 단백질 파우더는 건강 및 지속 가능성에 대한 많은 이점으로 인해 운동선수, 피트니스 애호가 및 단백질 요구 사항을 충족하려는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있는 비건 단백질 보충제입니다.
우리는 영양사와 이야기를 나누고 대마 단백질 분말 보충제가 귀하에게 적합한지 결정하는 데 도움을 주기 위해 장단점을 조사했습니다.
이름에서 알 수 있듯이 대마 단백질 분말은 대마 식물의 씨앗에서 추출됩니다.
대마 식물 또는 Cannabis sativa는 직물, 종이, 건축 자재 및 대마 추출 CBD, 샐러드 드레싱, 시리얼 및 마가린과 같은 식품 제조와 같은 산업 목적으로 특별히 재배됩니다.
대마 단백질 분말은 전체 대마 씨앗에서 오일을 추출하고 남은 씨앗 가루를 미세한 분말로 분쇄하여 만들어집니다. 최종 제품에는 9가지 필수 아미노산, 유익한 미네랄, 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 모두 포함되어 있으며 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 견과류 향이 나고 약간 거친 질감이 있습니다.
대마 단백질 분말은 아미노산 라이신을 충분히 제공하지 않기 때문에 많은 전문가들은 이를 완전한 단백질로 간주하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 이는 여전히 고품질 식물성 단백질이며 콩, 완두콩, 쌀과 같은 다른 비건 단백질 분말에 대한 인기 있는 대안입니다.
대마에는 마리화나에서 발견되는 향정신성 화합물인 델타-9-테트라히드로칸나비놀(THC)이 낮은 수준으로 함유되어 있습니다. 그러나 대마의 THC 수준은 너무 낮아서 중독 효과를 일으키거나 "흥분"을 유발할 수 없습니다.
대마 단백질 분말에 대한 연구는 유청 및 완두콩과 같은 다른 단백질 분말에 비해 제한적입니다. 이는 대마가 마리화나와 잘못 결합되었기 때문일 수 있습니다.
대마 단백질 분말은 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취할 때 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있는 필수 영양소의 풍부한 공급원입니다.
그러나 대마의 잠재적인 건강상의 이점을 보여주는 대부분의 인간 연구는 대마 단백질 분리물이 아닌 대마 씨 오일 또는 대마 유래 CBD와 연결되어 있으므로 더 많은 연구가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
대마 단백질 파우더는 근육 조직을 만들고 복구하는 데 필수적인 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다.
선택한 브랜드에 따라 31그램의 대마 단백질 파우더에는 약 12그램의 단백질이 포함되어 있습니다.
대두, 완두콩 및 유청 단백질 분말은 모두 대마보다 1인분당 더 많은 단백질을 함유하고 있지만 대마 단백질 분말과 동일한 영양분을 모두 제공하지는 않습니다.
대마 단백질 분말 1회 제공량에는 근육 단백질 합성을 유발하는 필수 아미노산 10g2과 류신 2~3g3이 포함되어 있지 않지만, 대마 단백질 분말이 포함된 식물성 단백질 혼합물은 이러한 목표를 달성하는 데 쉽게 도움이 될 수 있습니다.
저항성 운동 훈련4과 함께 균형 잡힌 식단의 일부로 적절한 양의 단백질을 섭취하면 근육 성장을 지원하고 제지방 체질량을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 대마와 같은 단백질 분말 보충제는 이를 달성하기 위해 식단에서 단백질 격차를 메울 수 있습니다.
"단백질 분말이 체지방 감소에 도움이 될 수 있는지 여부에 초점을 맞춘 연구는 여전히 엇갈린 평가를 받고 있습니다. 대부분의 연구는 유청 기반 단백질 분말과 특히 남성에 초점을 맞추고 있으므로 아직 배울 점이 많습니다."라고 Brittany DeLaurentis는 말합니다. , MPH, RD, CSO, LD, Brittany Lynn Nutrition의 창립자.
그러나 섬유질 함량이 높기 때문에 대마 단백질 분말은 특히 식욕을 감소시키고 포만감을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 체중 관리와 건강한 신체 구성 유지에 도움이 될 수 있습니다.
제품에 따라 다르지만 대마 단백질 분말 31g에는 약 11g의 섬유질이 포함되어 있습니다. 이는 성인 일일 권장 섬유질 섭취량의 약 3분의 1에 해당합니다.
대마 단백질 분말에는 오메가-37 및 오메가-68 지방산과 다중 불포화 지방이 풍부하여 심장을 보호하고 심혈관 질환9, 고혈압 및 고콜레스테롤의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
이러한 필수 지방산은 또한 뇌 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다10.