매일 녹색 분말을 섭취하면 어떻게 되나요?

많은 사람들이 "친환경화"를 하고 일상 생활에 마실 수 있는 녹색 채소를 추가하고 있지만 그만한 가치가 있습니까?

Gaby McPherson은 지역사회 영양을 전문으로 하는 중서부의 등록 영양사입니다. 그녀는 온 가족이 현실적으로 활용할 수 있는 간단하고 실용적인 방법으로 다른 사람들이 잘 먹도록 격려하는 데 열정을 갖고 있습니다. Gaby는 아이가 집에서 요리하고 굽는 일에 참여하여 엉망진창과 추억을 만드는 것을 좋아합니다.

Maria Laura는 EatingWell의 수석 영양 및 뉴스 편집자입니다. 영양팀의 일원으로서 그녀는 영양 관련 콘텐츠를 편집 및 할당하고 기사에 대한 영양 리뷰를 제공합니다. Maria Laura는 훈련받은 영양사이자 아몬드 버터 애호가이자 음식 애호가로, 영양 상담 분야에서 7년 이상의 경험을 갖고 있습니다.

뿌리거나, 흔들거나, 저어주면 녹색 분말 보충제를 사용하여 쉽게 음식이나 음료에 첨가하여 한 번에 많은 영양분을 전달할 수 있습니다. 편리함을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 많은 사람들이 녹색 분말을 선택하는 이유에 대한 중요한 동인입니다. 우리는 과일과 채소를 많이 섭취하는 것을 목표로 삼을 수 있지만, 이는 쉽게 달성되지 않습니다. 열광적인 영향력 있는 사람들, 끊임없는 광고, 더 나은 건강을 위한 노력으로 인해 많은 농산물을 찾는 사람들이 녹색 분말을 찾고 있습니다. 그리고 분말의 인기로 인해 공급이 증가했습니다. Grand View Research에 따르면 슈퍼푸드 분말 시장은 2021년에 61억 4천만 달러에 달했으며 성장은 여기서 멈추지 않을 것입니다.

이 글에서는 녹색 분말의 잠재적인 이점, 단점, 매일 섭취할 경우 어떤 일이 발생하는지에 대해 설명합니다.

녹색 분말을 생산하는 회사는 동결 건조된 과일과 채소, 소화 효소, 프로바이오틱스, 섬유질 및 추출물을 혼합 가능한 미세한 분말로 혼합합니다. 브랜드에 따라 이러한 혼합물에는 강장제와 생강, 아슈와간다와 같은 허브가 포함될 수도 있습니다. 일부 분말은 흙 냄새, 식물성 및 완전히 쓴 맛이 날 수 있지만 다른 분말은 초콜릿 및 혼합 베리와 같은 다양한 맛이 나기 때문에 미뢰를 더 즐겁게 할 수 있습니다. 그러나 일부에는 맛을 향상시키는 데 도움이 되는 다른 많은 재료가 함께 제공될 수 있으며, 이러한 재료에는 설탕과 "천연 향료"가 첨가될 수 있습니다.

녹색 분말에 대한 과대 광고로 인해 건강에 관심이 있는 사람들이 빠르게 카트에 추가되고 있지만 실제로 건강합니까? 녹색 분말은 칼로리, 탄수화물이 적고 나트륨과 지방이 없는 경우가 많습니다. 회사는 다른 보충제에서 볼 수 있듯이 다양한 비타민과 미네랄을 함유하도록 공식화합니다. 마실 수 있는 많은 녹색 채소는 면역력, 소화 및 에너지 지원을 포함하여 건강상의 이점을 자랑합니다. 그러나 과학은 아직 이러한 주장을 완전히 뒷받침하지 못했습니다. 게다가, 이러한 분말을 다양한 음식에 섞을 수 있으며, 이로 인해 영양가가 달라질 수 있습니다.

오랜 시간에 걸쳐 검증되고 과학적으로 뒷받침되는 조언은 매일 하루에 여러 번 과일과 채소를 가득 채우도록 알려줍니다. 이제 건강해요! 녹색 분말은 매일 보충제로 섭취할 수 있지만 과일과 채소를 대체하는 데 사용해서는 안 됩니다.

국제 비타민 및 영양 연구 저널에 발표된 한 소규모 2021년 연구에서는 18명의 건강한 사람들이 8주 동안 매일 베리, 과일 및 야채 주스 분말 6캡슐을 섭취했습니다. 연구자들은 카로티노이드, 비타민 C, 전트랜스 레티놀(비타민 A) 및 알파 토코페롤(4가지 유형의 항산화제)의 혈중 농도가 크게 증가한 것을 확인했습니다. The Vitality Dietitians의 소유주이자 RDN MPH인 Pam Hartnett는 "항산화제는 유해한 자유 라디칼과 염증으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다."라고 말합니다. 염증은 만성 질환의 주요 원인이므로 항산화제는 면역 건강을 보호하는 데 꼭 필요합니다.

녹색 분말은 나른한 아침과 나른한 오후에 작별 인사를 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 시중에서 판매되는 대부분의 녹색 분말은 신체의 에너지 생성을 담당하는 비타민 B(티아민, 니아신, 판토텐산, 리보플라빈, 피리독신 및 메틸코발라민)가 첨가되어 에너지 수준을 높여준다고 주장합니다. 녹황색 분말의 효과가 잘 알려져 있지 않기 때문에 실제로 정신적, 육체적 활력을 주는지 확실히 알기는 어렵습니다. 그러나 Nutrients에 게시된 2020년 리뷰에 따르면, 비타민 B 수치가 수준에 미치지 못하는 경우 보충제를 통해 비타민 B 수치를 섭취하면 피로를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 일부 브랜드는 Nutrients의 2019년 기사에 따르면 에너지를 향상시킬 수도 있고 그렇지 않을 수도 있는 두 가지 카페인 공급원인 녹차와 홍차 잎 추출물을 녹색 분말 혼합물에 추가합니다.