스키틀즈, 사탕에 포함된 독성 이산화티타늄에 대한 소송 제기

다채로운 과일 맛 사탕인 스키틀즈(Skittles)는 사람들이 무지개보다 더 많은 것을 맛보고 있다고 북부 캘리포니아에서 제기된 소송 이후 비난을 받고 있습니다.

대부분의 사람들이 레몬, 딸기, 오렌지와 같은 스키틀즈 맛을 식별할 수 있지만 사탕에 밝은 색상을 부여하는 데 도움이 되는 착색 첨가제인 이산화티타늄을 명명할 수 있는 사람은 거의 없습니다.

지난 주 캘리포니아 북부 지역의 화성 사탕 회사를 상대로 제기된 소송에 따르면 이 성분은 "알려진 독소"이며 "사람이 섭취하기에 부적합"하다고 합니다. 미국 소비자들은 인공 식용 색소와 관련된 건강 위험을 인식하지 못하고 있다고 주장합니다.

소송에 따르면 이산화티타늄(TiO2)은 미국에서 판매되는 스키틀즈의 활성 성분으로 등재되어 있지만 여러 유럽 국가에서는 사탕 제조법에서 제외되고 다른 여러 국가에서는 금지되었습니다.

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위스콘신의 시골 고속도로에서 신비한 스키틀즈 유출 사건이 또 다른 반전을 일으키고 있습니다. Mars Inc.는 버려진 사탕이 왜 가축 사료로 향했는지 알 수 없다고 말했습니다.

2016년에 Mars Inc.는 이산화티타늄을 단계적으로 폐지하겠다고 약속했으며 TiO2와 같은 인공 색소는 "인간의 건강이나 안전에 알려진 위험을 초래하지 않는다"고 말했습니다.

같은 시기에 유럽식품안전청은 성분의 특성에 대해 불확실성이 있다고 말했습니다. 그러나 2021년 5월 EFSA는 이산화티타늄이 식품 첨가물로 사용될 때 더 이상 안전하지 않다는 것을 나타낼 만큼 충분한 연구가 있었다고 결론지었습니다.

이 그룹은 TiO2 입자가 유전독성에 대한 우려를 제기했다고 말했습니다. 즉, 사람의 DNA를 손상시키고 암을 유발할 수 있는 물질을 의미합니다. EFSA는 해당 성분을 경구로 섭취한 후 이산화티타늄 입자의 흡수율은 낮지만 체내에 축적될 수 있다고 밝혔습니다.

캘리포니아 주 샌리앤드로 주민 제닐 테임즈가 목요일에 제기한 소송은 이 불만 사항을 화성 사탕 회사에 대한 집단 소송으로 전환하려고 합니다.

Mars Inc.는 혐의에 대한 논평을 요청하는 The Times의 이메일에 즉시 응답하지 않았지만 "Today" 쇼에 대한 성명에서 사탕 제조업체는 다음과 같이 말했습니다. "계류 중인 소송에 대해서는 언급하지 않지만 이산화 티타늄을 사용하는 것은 FDA 규정을 준수합니다."

우리가 알고 있는 것은 다음과 같습니다.

사탕 뒤의 엄청나게 다채로운 광고는 소비자들에게 "무지개를 맛보세요"라고 간청합니다. 그러나 식품 첨가물에 대한 세부 사항은 들어가지 않습니다.

이산화티타늄은 1966년 미국 식품의약국(FDA)에 의해 인체 섭취용으로 승인되었습니다. 이는 제과류, 샌드위치 스프레드, 샐러드 드레싱 등 다양한 식품에 사용됩니다.

FDA는 해당 성분을 원료로 사용할 때 식품 중량의 1%를 초과하지 않아야 한다고 밝혔으며, 3월 29일 현재 FDA는 이산화티타늄이 식품 착색제로 안전하다는 입장을 유지하고 있다.

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그러나 유럽식품안전청은 TiO2에 대해 다른 견해를 가지고 있습니다. 2021년 5월, 전문가들은 "식품 첨가물로 사용될 때 더 이상 이산화티타늄이 안전하지 않다고 간주"할 수 있었습니다.

FDA는 성분의 일반적인 독성 효과가 결정적이지는 않았지만 식용 색소의 유해한 효과를 배제할 수 없으며 "식품 첨가물로서 TiO2의 일일 섭취량에 대한 안전한 수준을 설정할 수 없었다"고 말했습니다. 유럽연합 집행위원회는 E171로도 알려진 이산화티탄을 연말까지 금지할 예정이다.

식품첨가물의 개념에는 제품의 부패를 늦추는 방부제와 비타민, 향신료 등이 포함됩니다. FDA에 따르면 색상 첨가제에는 식품, 의약품 또는 화장품에 첨가되는 염료, 색소 및 기타 물질이 포함됩니다.

이산화티타늄은 스키틀즈에 밝은 색상을 부여하는 데 사용되지만 법원 기록에 따르면 이 성분을 사용하지 않는 다른 제품도 시장에 나와 있습니다.

소송에서는 "수많은 피고의 경쟁업체가 자신들의 제품에 TiO2를 사용하지 않았음에도 불구하고 피고가 제품을 통해 달성하고자 하는 다채로운 인상을 유지할 수 있었습니다"라고 명시하고 있습니다.