인생의 10년마다 섭취해야 할(그리고 피해야 할) 건강보조식품

보충할 것인지 말 것인지는 수백만 파운드 규모의 웰니스 세계에서 놀라울 정도로 분열적인 질문입니다. 지난주 미국의 한 대규모 연구에서는 종합비타민이 뇌 노화와 기억력 감퇴를 늦출 수 있다는 결론을 내렸습니다. 그러나 오랫동안 알약 복용에 반대해 온 역학자이자 저자인 팀 스펙터(Tim Spector) 교수에 따르면 보충제는 건강상의 이점이 전혀 없으며 이를 구입하는 사람들을 "완전히 바보"로 만든다고 헤이 페스티벌에서 말했습니다. 그는 사람들에게 집중할 것을 촉구했습니다. 대신 "진짜 음식"에 대해. 보충제가 시간과 돈의 낭비로 간주된 것은 이번이 처음이 아닙니다.

그럼 머그컵용인가요?

영양 보충제를 섭취하는 것은 영국 인구의 38%가 매일 하는 습관이며, 그 중 비타민 D가 가장 인기가 있습니다. 영양사라면 일반적으로 몸에 더 잘 흡수되는 미량 영양소를 음식에서 먼저 섭취하는 데 집중하라고 말할 것입니다. 영양학자인 Daniel O'Shaughnessy는 "보충제는 나쁜 식단을 고칠 수는 없습니다"라고 말합니다. "말 그대로 [보충하다]라는 단어의 의미를 받아들여야 하므로 건강한 식단을 지원하세요."

때로는 음식을 섭취함으로써 필요한 영양소를 매우 쉽게 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 하루에 브라질 너트 1개를 섭취하면 일일 권장량(RDA) 셀레늄보다 더 많은 양의 셀레늄을 얻을 수 있으며, 적절한 양의 비타민 C는 브로콜리, 피망 또는 감귤류와 같은 과일과 채소에서 쉽게 얻을 수 있습니다. 균형 잡힌 식단. 그러나 식물성이기 때문에 고기, 생선, 유제품을 먹지 않는다면 B12를 섭취하기가 더 어려울 것입니다.

O'Shaughnessy는 "가끔 혼자 음식을 먹는 것만으로는 충분하지 않을 때가 있습니다"라고 말합니다. 가장 확실한 예는 뼈 건강과 면역 기능에 중요한 호르몬인 비타민 D입니다. 영국 성인 6명 중 1명은 비타민 D가 부족한 것으로 간주됩니다. 우리 몸은 콜레스테롤을 통해 피부의 햇빛으로부터 콜레스테롤을 생성하며 음식을 통해 소량을 얻을 수 있지만 "적절한 양을 얻고 흡수하기가 어려운 경우가 많습니다"라고 O'Shaughnessy는 말합니다.

NHS에 따르면, 결핍이 있거나 비타민 D가 부족할 위험이 있는 사람들은 겨울철 동안 보충을 하는 것이 좋습니다. 그러나 비타민 D조차도 논쟁의 여지가 있습니다. 2022년 11월 25,000명을 대상으로 한 연구에서 "위약과 비교하여 비타민 D3 보충은 전체 골절에 큰 영향을 미치지 않았다"는 사실이 밝혀졌습니다.

그러나 영양학자이자 여성 건강 전문가인 Hannah Alderson은 인생에서 결핍에 걸리기 쉬우므로 보충을 통해 이익을 얻을 수 있는 때가 있다고 주장합니다. "호르몬 변화가 있는 곳에서는 특히 여성이 최적으로 기능하기 위해 더 많은 미량 영양소, 필수 지방산 및 일부 아미노산이 필요할 수 있습니다." 고려해야 할 또 다른 사항은 농산물이 재배되는 토양의 질이 "수년에 걸쳐 극적으로 변했기 때문에 식단에서 미네랄을 찾기가 더 어렵다는 것입니다. 저는 항상 음식을 먼저 살펴보라고 권하지만 미네랄과 비타민 결핍은 흔하다".

동시에 '자가 보충'에는 그 자체의 위험이 따릅니다. 예를 들어 특정 보충제는 약물 치료를 방해할 수 있으며, "올바른 지침이 없으면 결국 매우 비싼 소변을 보게 될 수도 있습니다"라고 Alderson은 말합니다. 또한 모든 보충제가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. "그들은 신발과 조금 비슷합니다. 품질에 대한 비용을 지불하는 경우가 많습니다. 더 저렴한 옵션에는 복용량이 적고 필러가 많이 포함되어 측면에 닿지 않을 수 있습니다." 패킷을 읽고 캡슐을 대량으로 만들거나 자당(설탕), 결합제, 충전제 및 방부제와 같은 성분을 보존하기 위해 추가된 다른 성분이 무엇인지 찾아보라고 O'Shaughnessy는 조언합니다. 가능한 한 적은 양의 첨가물이 포함된 보충제를 원합니다. O'Shaughnessy는 "이상적인 세상에서는 보충제를 섭취하기보다는 실제로 필요한 보충제가 무엇인지 이해하기 위해 테스트를 하게 될 것입니다."라고 말합니다. "그러나 이것은 비용이 많이 들 수 있으므로 이것이 가능하지 않다면 적은 것이 더 많은 접근 방식을 채택하십시오."

실제로 보충제 복용에 대한 일률적인 접근 방식은 없지만, 이상적으로는 실제로 뭔가가 부족할 때만 복용하는 것이 좋습니다. 전문가에 따르면, 보충제를 고려해야 할 경우에 대한 몇 가지 예는 다음과 같습니다. .