캘리포니아 법안이 사탕에 사용되는 적색 염료 3호인 이산화티타늄을 금지하는 것을 목표로 하는 이유

캘리포니아의 국회의원들은 스키틀즈, 너드, 핫 타말레, 케이크 아이싱, 스트로베리 네스퀵 등 인기 있는 무지개 사탕과 가공 식품에 화학 물질을 금지하기를 원합니다.

제안된 법안은 적색 염료 3호, 이산화티타늄, 브롬산칼륨, 브롬화 식물성 기름 또는 프로필파라벤을 함유한 주에서 이러한 화학 물질이 "위험"하며 이미 금지되어 있다고 주장하는 모든 식품의 제조, 판매 또는 유통을 중단하려고 합니다. 유럽 ​​연합 및 기타 국가에서.

캘리포니아의 스키틀즈에 대한 "금지" 가능성에 대한 헤드라인에도 불구하고, 그런 일은 일어나지 않을 것입니다. 법안이 통과될 만큼 충분한 추진력을 갖고 있는지 불분명하며 법안이 되기까지는 아직 갈 길이 멀습니다.

법안을 발의한 의원조차도 "실제로 스키틀즈 금지 조치가 내려질 가능성은 0%"라고 말합니다. 대신 Jesse Gabriel(D-Woodland Hills)은 기업들이 다른 국가에서 그랬던 것처럼 레시피를 조정하기를 바랍니다.

몇몇 식품 산업 단체는 지난 주 제안된 법안에 반대하는 서한을 보냈습니다. "이 다섯 가지 첨가물은 모두 연방 및 주 시스템과 많은 국제 과학 단체에 의해 철저히 검토되었으며 계속해서 안전한 것으로 간주됩니다."

전미제과협회(National Confectioners Association)는 목요일 성명을 통해 “미국 제과업체의 최우선 과제는 식품안전”이라며 “FDA의 가장 엄격한 안전 기준을 따르지 않는 성분은 제품에 사용하지 않는다”고 밝혔다.

다음은 각 화학물질에 대해 알아야 할 사항과 해당 화학물질이 위험한지 여부입니다.